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乳製品需要拡大研究分科会の開催【協議会事業】

 フードバレーとちぎ推進協議会では、会員の皆様の新商品・新技術開発 を支援するため、乳製品需要拡大研究分科会を設置しています。  このたび、乳製品加工に関する講演会等を開催いたします。  県産乳製品の製造や関連する新商品の開発等をお考えの会員の皆様は、 是非、御参加ください。

案内:http://www.iri.pref.tochigi.lg.jp/dl_data/food/H300911annai.pdf

□日時
 平成30(2018)年9月11日(火)13:30~17:05

□会場
 畜産酪農研究センター(那須塩原市千本松298)

□内容
   (1)講演
    「府県酪農における乳製品加工に期待すること」
    一般財団法人 畜産環境整備機構 副理事長 原田 英男 氏
   (2)チーズの官能評価について
     地域由来の乳酸菌を活用した試作品

□参加費
 無料

□定員
 40名程度

□参加対象者
 乳製品の商品開発等に興味をお持ちの方、チーズ生産者等

□申し込み方法
 「分科会参加申込書」に必要事項を御記入の上、8月24日 (金)までに、事務局宛てFAX又はメールにてお申し込みください。

申込書:http://www.iri.pref.tochigi.lg.jp/dl_data/food/H300911mousikomi.doc

□お問い合わせ先
栃木県農政部畜産振興課生産流通担当
 TEL: 028-623-2346  FAX: 028-623-2353
 E-mail: chikusan@pref.tochigi.lg.jp