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たかはら山麓水街道ってこんなところ!全国名水百選に選ばれた尚仁沢湧水は日本有数の湧水です。全国に誇れるおいしい「水」で作られた豆腐、地酒、野菜・果実やそば、うどん、コシヒカリのほか温泉も多く、「水」が魅力の街道です。