フードバレーとちぎ推進協議会ホームページ
栃木県日光山麓の今市で味噌、麹等の製造・販売をしております。 当店は直売のみという利点を生かし、消費者の皆様、そして味噌業界の関係者様に、本来の味噌とはどのようなものかを改めて再認識していただき、そして、味噌が 『旨いもの』 として、これからの日本の食卓を飾る食材であり続けるための、一本の柱になりたいと思っております。