協議会の会員情報
田沼大粒黒大豆加工組合たぬまおおつぶくろだいずかこうくみあい
- 会員名
- 田沼大粒黒大豆加工組合
- 業種
- 農業
- 事業内容
- 農業
野菜・果実缶詰(水煮、ジャム等)、野菜漬物、惣菜製造業
精穀・製粉業
めん類・豆腐類製造業
農業関係団体 - 従業員数
- 3名（組合員）
- 代表者氏名
- 組合長 中里 司
- 会社所在地
- 〒327-0323 佐野市戸奈良町857
- 工場所在地
- 担当者
- TEL
- 0283-62-2087
- FAX
- 0283-62-2087
- Eメール
- nakazato.tsukasa@cocoa.plala.or.jp
会員PR
2013年に日本食が世界遺産に登録されました。特に、煮豆を代表する丹波種の黒大豆は世界一大粒な大豆としてブランド種です。 私は、その丹波種の黒大豆を調理する上で必要であった前処理（下ごしらえ）を一切不要にする加工技術の考案・開発に成功しました。 超早煮「黒い瞳」は、何時でも・誰でも・簡単で手軽に・短時間に調理が可能です。