フードバレーとちぎ推進協議会ホームページ
北関酒造では、日本酒の技術と伝統を杜氏2人体制(越後杜氏・下野杜氏)で継承し、丁寧に安定した酒造りを念頭に置き品質向上とその維持に努めております。美味しく満足していただけるお酒を皆様にお届けしたい「心」と蔵人たちの「技」そして日本のお米や日光山系からの伏流水などの「自然の恵み」を三位一体とさせて酒造りに励んで参ります。