フードバレーとちぎ推進協議会ホームページ
創業明治三年(1870年)、玄そば自家製粉を五代に亘り継承。地元優良そば生産者との有機的連携をもとに、良質なそばの産地としてのブランディングを推進しております。「初夏の新そば」、「秋の新そば」、厳冬期仕込みの「寒晒しそば」と, その時の旬の香りをお届けいたします。