フードバレーとちぎ推進協議会ホームページ

フードバレーとちぎ事務局：栃木県産業労働観光部産業政策課

とちぎ県産品PR

利用シーン(利用方法・調理例など)

黒豆には良質で豊富な栄養素の植物性タンパク質やアントシアニンと、特に女性の美容と健康に良いと言われるイソフラボンは医食同源のおつまみとして、お茶会や旅の友として最適です。

商品(県産品)特徴

「そのまま黒まめ」の原料は，自社農場で化学肥料・農薬不使用の自然粗放栽培・管理で収穫した丹波黒に、人に安全・安心な自然光の近赤外線を照射した特許製法で製造した商品です。特に、均一な直火焙煎は柔らかな食感と素材の旨味が濃縮されて豆独特の生臭さが全く無く、他の黒豆スナックとの差別化に成功した商品です。

キャッチフレーズ

ごほうびおやつ

取り扱い県産品

• オオグロキナコガレット(6枚)

  原材料は自社農場で化学肥料、農薬不使用の自然粗放栽培・管理で...もっと見る

• オオグロソバコガレット(6枚)

  原料のそば粉、小麦粉は自社農場で栽培・収穫・製粉したものを使...もっと見る

• オオグロモリンガレット(6枚)

  約90種類の栄養素が含まれているスーパーフードのモリンガ、小...もっと見る

• 黒まめチョコきな粉　抹茶(30ｇ)

  無塩黒豆スナックの「そのまま黒まめ」にミルクチョコをコーティ...もっと見る

• 黒まめチョコきな粉　ミルク(30g)

  無塩黒豆スナックの「そのまま黒まめ」にミルクチョコをコーティ...もっと見る

• そのまま黒まめ(30g)

  「そのまま黒まめ」の原料は，自社農場で化学肥料・農薬不使用の...もっと見る

• そのまま黒まめチョコきな粉　ビター(30g)

  無塩黒豆スナックの「そのまま黒まめ」に、ビターチョコをコーテ...もっと見る