フードバレーとちぎ推進協議会ホームページ

フードバレーとちぎ事務局：栃木県産業労働観光部産業政策課

とちぎ県産品PR

利用シーン(利用方法・調理例など)

商品(県産品)特徴

栃木県産小麦「ゆめかおり」のみを使用。伝統的なフランスパンの製法を使用し、時間を掛け発酵、熟成させることで小麦本来の旨味を引き出しました。スペイン製の石窯を使用することで遠赤外線効果により高温で短時間で焼き上ます。その為、中は「もっちり」外は「バリバリ」とした食感に仕上がります。

キャッチフレーズ

伝統的な製法で焼き上げた。栃木県産小麦「ゆめかおり」のバケット

取り扱い県産品

• 黄金のふわトロクリーム

  当店自慢のブリオッシュ生地を焼き上げ、御養卵とホウライ牧場の...もっと見る

• 塩パン

  当店の一番人気商品です。栃木県産小麦「ゆめかおり」100％を...もっと見る

• 上食パン

  栃木県産小麦「ゆめかおり」「イワイノダイチ」を独自ブレンド、...もっと見る

• 生スコーン

  栃木県産小麦「タマイズミ」「イワイズミ」を使用したスコーン。...もっと見る

• バケットトラディショナル

  栃木県産小麦「ゆめかおり」のみを使用。伝統的なフランスパンの...もっと見る

• ゆめクロワッサン

  栃木県産小麦「ゆめかおり」「イワイノダイチ」を独自ブレンドし...もっと見る

• ゆめラパン

  栃木県産「二条大麦」、「ゆめかおり小麦」、「ゆめかおり小麦全...もっと見る